Venerdì 30 Marzo 2018
TUTTO IL MONDO DELLA SOBA

Doozo è lieto di ospitare l’evento “TUTTO IL MONDO DELLA SOBA” in collaborazione con l’Ambasciata del Giappone.
L’incontro è adatto a chiunque ami la cucina e desideri conoscere meglio e degustare un piatto versatile e molto amato dai giapponesi: la soba.
La soba è un tipo di pasta giapponese preparata impastando farina di grano saraceno con acqua; è un piatto molto apprezzato in Giappone e considerato un alimento salutare. Durante l’evento ne verrà mostrata la preparazione e a seguire ci sarà una degustazione del piatto.
L’evento si svolgerà VENERDì 30 MARZO, presso Doozo, in 2 turni:
- PRIMO TURNO dalle 12:30 alle 14:00 - Dimostrazione di preparazione di Soba e degustazione (una porzione).
- SECONDO TURNO dalle 16:30 alle 18:00 - Dimostrazione di preparazione di Soba e degustazione (mezza porzione), degustazione di Sakè Tatenokawa importato da Shibataya.
L’ingresso è gratuito ma previa prenotazione per un massimo di 50 persone a turno.
Per prenotarsi è necessario inviare una email all’indirizzo:
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